На уфимской «Молочной кухне» будут перерабатывать четыре тонны молока в сутки

Как сообщил министр торговли Алексей Гусев, капремонт сделан за счет внебюджетных средств. Стоимость строительных работ составила около 2,6 млн рублей, нового оборудования – 3,8 млн рублей.
В цехе и раздаточном пункте заменены электропроводка, щитки, двери, смонтирована шумоизоляция, отремонтированы кровля и фасад здания, внутренние помещения. Установлено новое технологическое и фасовочное оборудование, модернизированы холодильники.
- Прежде мощности хватало только на то, чтобы обеспечить молочной продукцией Уфу и Уфимский район, - рассказал г-н Гусев. - Теперь цех будет поставлять продукцию в Иглинский и Благовещенский районы, а также в торговые сети.
Всего в Башкирии полезными молочными продуктами обеспечены более 24 тысяч малышей из малоимущих и опекунских семей.