Хабиров обещал перекусить башкирским фастфудом, которым заинтересовался Путин
Предприниматель заявил, что с удовольствием заменит американские рестораны «быстрой еды».
Владимир Путин заинтересовался кыстыбыем, спросил, делают ли предприниматели доставку по стране, и пообещал попробовать эти блюда. Бизнесмен заявил, что отправит президенту страны башкирский фастфуд.
- Кушать хочется всем и каждый день, поэтому организация вашей работы чрезвычайно важна, - сказал Владимир Владимирович. - Рынок будет освобождаться, возможности открываются, это востребовано и может быть хорошим благородным бизнесом.
Глава государства пообещал поддерживать «все, что связано с организацией массового питания».
- Подставим вам плечо, будем искать формы поддержки этого вида деятельности, - пояснил он.
Радий Хабиров заявил, что это была лучшая реклама башкирской кухни.
- Спасибо Марату Насхутдинову, автору проекта национального фастфуда Aibat hallyar (Айбат халляр – дела хорошо с башкирского, - ред.) за отличную идею, - пояснил Радий Фаритович. - И спасибо Владимиру Владимировичу за поддержку добрых начинаний. Мы не подведем. А в эту субботу точно знаю, где я перекушу лепешками.
В Башкирии все знают, какой вкусный кыстыбый. Это древнее национальное блюдо из лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшённой каши. Хозяйки после приготовления обжаривают кыстыбый в сливочном масле и подают с зеленью.