В Баймакском районе запустят производство сухого кобыльего молока

Инвестором выступает компания «Экопродукт», а общий объем инвестиций превысит 676 миллионов рублей. Производственные площадки суммарной мощностью до 30 тонн в сезон планируется открыть в Баймаке и Сибае. Пилотный цех запустят в следующем году, при этом компания планирует отправлять часть товара на экспорт. Внутренний рынок будет получать 450 тысяч литров молока и кумыса.

Радий Хабиров поручил администрации Баймакского района рассмотреть возможность привлечения в проект заемных средств и поручил просубсидировать часть затрат на покупку поголовья лошадей и оборудования.