Регион
Треть всего молока в Башкирии производят 15 современных комплексов
В Башкирии 15 современных молочных комплексов поставляют рынку треть всего товарного молока. При этом в республике планируется довести производство товарного молока до 1,2 млн тонн.
Зампремьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов отметил, что для достижения этой цели необходимо построить не меньше 20 молочных комплексов. При этом за несколько лет в Башкирии стартовала реализация 21 проекта в сфере молочного скотоводства, 18 предприятий уже работают.
К примеру, агрохолдинг «Победа» занимается строительством ферм на 5000 голов дойного стада, завода по производству твёрдых сыров и проводит модернизацию предприятия по переработке молока в Калтасинском и Янаульском районах. Сумма инвестиции в проект составляет 2,3 млрд рублей, а производство составит 36 тыс тонн молока в год.
