Спецоперация
В Нуримановском районе Башкирии появится завод по производству экосалата
В Башкортостане за два года сельхозкооператив «Нуримановский» стал серьезным участником рынка овощных культур. Сегодня в рядах кооператива уже 13 пайщиков — это одиннадцать личных подсобных хозяйств и две фирмы. Площади предприятия составляют 300 гектаров, а объем продукции, произведенной за год - 2000 тонн.
По словам председателя кооператива Юлии Жуковой, интерес со стороны жителей Нуримановского района, желающих выращивать на своих земельных участках экологически чистую салатную культуру, продолжает расти. Также растет и выручка действующих членов кооператива.
Сельхозкооператив «Нуримановский» был организован в 2018 году и выиграл грант по программе доходогенерирующих проектов в размере трех миллиона рублей. На эти средства члены кооператива смогли закупить оборудование для упаковки и фасовки салата, а также автомобиль для доставки культуры до торговых точек. Причём спросом нуримановский салат уже пользуется не только в региональных, но и федеральных торговых сетях.
Основным пайщиком кооператива является компания «Экосалат» - один из лидеров в России в области производства салата.
Интересно и то, что недавно продукция «Экосалата» была представлена от Башкортостана на национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». В народном голосовании продукт набрал более 10 тысяч голосов, это один из лучших результатов.
Юлия Жукова поделилась, что в ближайшее время «Нуримановский» планирует построить завод, целую линию по переработке экосалата для сбыта в сети общественного питания, в том числе, в известные на мировом рынке рестораны быстрого питания.
